Strudel de verdurasPastel de hojaldre con espinacas y verduritas salteadas y una crema de puerros y calabacín.Tapa4,5 €
Charlota de calabacínPastel elaborado en capas con calabacín, otras verduras y una fina lámina de queso. Tapa4,5 €
Un cigarro para BécquerBechamel suave de tinta de calamar, choco y algas envueltas en pasta brick.Tapa4,8 €
Yema sobre bizcocho de boletus (disponible opción sin gluten)Yema a baja temperatura sobre bizcocho de boletus edulis y vino caramelizadoTapa4,8 €
Alcachofa con bacalaoAlcachofa navarras natural salteada con ajo frito y virutas de bacalaoTapa4,70 €