finas laminas de masa brick rellenas de crema pastelera, nata y almendras tostadas


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Cochinillo �� cocinado a baja temperatura, quedando suave en su interior y crujiente por fuera    

Con patatas 🥔, jamón ibérico o picadillo de chorizo asturiano

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con verduritas baby sobre una cama de pure de patata

Pinot Noir|61%| Chardonnay|39%| Vinos de Reserva|20%| A.O.C Champagne

Cariñena |55%| Garnacha |35%| Syrah|10%| 

Sauvignon Blanc|100%| V.C. Vinos de Marlborough

Tinta fina |90%| Cavernet Sauvignon |10%| Piñel de Arriba

Moscato Bianco|100%| D.O.P Moscato d’Asti

Taramundi con nueces, Cabrales, Gamoneu, Afuega el pitu rojo y blanco

Queso azul de picos de Europa, elaborado con leche vaca, cabra y oveja.Aroma fuerte e intenso a humo y un sabor ligeramente picante

Garnacha|45%| Cariñena|25%| Cabernet Sauvignon|15%| Syrah|15%| 

La mejor cecina del mundo, secada y ahumada con leña de encina y de roble

Tempranillo|80%| Graciano|14%| Garnacha|4%| Palomino|2%|

asada a baja temperatura con patatas panaderas

Pinot Noir|80%| Chardonnay|20%| A.O.C Champagne

Macabeo|45%| Xarel-lo|40%| Parellada|15%| D.O.P Cava

Garnacha|66%| Shiraz|13%| Mataro|21%| V.C. Barossa Valley 

para alérgicos al gluten pídanlo sin helado


En tempura con salsa de soja y miel (Ud.)

tinto fino 90% MERLOT  CAVERNET SAUVIGNON

ASADA A BAJA TEMPERATURA CON PATATAS PANADERA

con helado de mandarina 🍊 sopita de chocolate blanco y maracuya

Elaborado con  ternera asturiana, queso gouda y jamon iberico, todo empanado  y  acompañado de patatas y salsa de Cabrales.