Carta Comedor
Secciones
Para empezar...
· Tabla PICA-PICA con Cecina Gourmet, queso curado de oveja, Ensaladilla rica-rica y Torreznos de Soria.
24€
· Cecina Gourmet con Pan de Cristal y Tumaca.
17€
· Torreznos de Soria con parmentier de patata. (Recomendado)
7,5€
· Huevos rotos con Jamón Ibérico y pimentón de la Vera.
14€
· Ensaladilla “rica-rica” con bastones.
8€
· Ensalada de tomate rosa con pimientos asados y ventresca de bonito.
12,5€
· Ensalada de brotes verdes, queso de cabra, trigueros y nueces con salsa de mostaza y miel.
14€
· Flores de alcachofa con cecina, láminas de boletus y reducción de Martini.
15€
· Pulpo a la gallega con cachelos.
16€
· Pulpo a la parrilla con parmentier de patata y pimentón de la Vera. (Recomendado)
25€
· Tartar de atún rojo “Balfegó”, con aguacate y tomates cherry.
18€
Croquetas Gourmet
· Croquetas de Rabo de Toro
*Puede contener otros alérgenos.
Media (6 uds)
6€
Entera (12 uds)
10€
· Croquetas de Jamón Ibérico
*Puede contener otros alérgenos.
Media (6 uds)
6€
Entera (12 uds)
10€
Continuamos con...
· Tabla SELVÁTICA con pluma a la parrilla, chorizo criollo, panceta, patatas fritas caseras y pimientos de Padrón.
25€
· Chuletón de Res madurada a la parrilla (1 Kg. aprox.) (Recomendado)
47€
· Entrecot de Ternera a la parrilla con patatas fritas caseras y pimientos de Padrón.
18€
T-BONE a la parrilla acompañado de patatas fritas caseras y pimientos de Padrón. (Recomendado)
65€
· Pluma a la parrilla con patatas fritas caseras, mostaza dulce y tomates confitados.
15€
· Pincho de Lechazo a la parrilla con patatas fritas caseras y pimientos de Padrón.
19€
· Pincho de pollo de corral a la parrilla con base de verduras Teriyaki.
16€
· Hamburguesa Gourmet de Res a la parrilla (200grs.) con cebolla caramelizada, queso y bacon crispy. Acompañada de patatas fritas caseras. (Recomendado)
12,5€
· Carrilleras estofadas al vino tinto con patatas fritas.
18€
· Atún rojo "Balfegó" sellado a la parrilla, Shiitakes caramelizadas en soja y edamames. (Recomendado)
24€
· Lomo de Bacalao con verduras asadas.
18€
Postres
· Tabla especial HAWAI: - Coulant de chocolate con helado de Oreo, Canutillos caseros con crema inglesa. (Recomendado para compartir)
12€
· Coulant de chocolate con helado de Oreo.
5€
· Canutillos caseros con crema inglesa.
5€
· Cúpula de crema de piñones de nuestra zona.
6€
Tarta de queso casera (recomendada)
6€
Tarta de Chocolate blanco y chocolate negro rallado con base de galleta.
6€
*servicio de pan: 2€
Menú Infantil
· Hamburguesa de ternera + Fingers de pollo + Patatas fritas + Capri Sun + Lacasitos
14€
Preguntar por variaciones.