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SA PARRILLA DES LAGO

Passatge Portixol, 30, 07769 Cala en Bosc, Balearic Islands

971 38 71 75

Idiomas

COMIDA

Secciones

ENTRANTES

Menage à trois de Santoña

Anchoa en salazón, anchoa en vinagre y pimiento encurtido

3,50

Mini sobrasada a la brasa con cebolla caramelizada

7,50

Fondue de queso

Con chorizo de la tierra, nueces y acompañado de pan cristal

10,50

Parrillada de Verduras

Verduras de nuestra huerta con queso de cabra

11,50

Ensalada César

Pollo crujiente, bacon, lechuga, huevo duro, queso parmesano, picatostes y aliño césar

13,00

Ensalada de tomate con atún

Con tomate de Menorca, ventresca de atún, cebolla, pimientos y aceite de oliva virgen extra

14,00

Ensalada de queso de cabra

Jamón ibérico, lechuga, cebolla caramelizada, nueces y aceite de oliva virgen extra

12,50

Aguacate a la parrilla

Bolas de mozzarella, tomates cherry, pesto genovés y rúcula

15,00

Huevos fritos de Menorca con patatas fritas

Patatas fritas, dos huevos de nuestras gallinas, chorizo de la tierra y queso de Mahón

15,00

Pulpo playa a la brasa

19,00

TAPAS (IDEAL PARA COMPARTIR)

Croquetas caseras de jamón ibérico (6 unidades)

12

Croquetas caseras de pulpo a la gallega (6 unidades)

12

Patatas fritas con salsa picante

7,80

Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa (6 unidades)

8,50

Tabla de quesos y embutidos locales de Menorca

14,00

Mejillones de Menorca

14,00

Gambas al ajillo

16,00

Calamares con mayonesa de pimientos picantes

16,00

LA CASA DE LAS COSTILLAS

Costillar completo a elegir

Original: Con salsa barbacoa Miel: Barbacoa y miel, forman un delicioso contraste Cajun: Barbacoa y especias Cajun con un toque picante Kentucky: salsa barbacoa y bourbon

18,95

LA HAMBURGUESA

La increible hamburguesa de wagyu 200gr.

Con pan gourmet, salsa especial, lechuga, tomate, pepinillo y acompañado de patatas fritas. Añade +1,00€: queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa barbacoa o salsa mayonesa. Añadir +1,50€: bacon, queso de cabra o huevo frito.

15,50

CARNES PREMIUM

Entrecot de ternera 300gr.

Lomo tierno bajo en grasa de ternera menorquina, maduración 30 días

19,80

Lomo alto 300gr.

Corte de sabor intenso y grasa infiltrada, raza Simmental y crianza de 40 días

27,50

Entraña 300gr.

Corte fino alargado típico argentino, con grasa y sabor intenso, raza Angus y crianza de 40 días. Servido con salsa chimichurri

19,50

Solomillo 250gr.

Es la parte más tierna sin grasa, raza Charolais y carne Maduración de 20 días

27,50

I-BONE

Bistec con hueso en forma de I, raza Black Angus y 40 días de maduración Se filetea frente al cliente

23,00

Châteaubriand 500gr.

Centro de solomillo fileteado frente al cliente, servido con 3 salsas, ideal para compartir, mínimo dos personas, precio por persona Fileteado frente al cliente

28,50

T-Bone 500gr.

Entrecot y solomillo con hueso en forma de T, de raza Black Angus y crianza de 40 días. Se acompaña de plancha de piedra para preparar al gusto.

32,00

Chuletón de vaca Menorquina 600gr.

Chuletón de Vedella Vermella de Menorca local 40 días de maduración. Se filetea delante del cliente y se acompaña de plancha de piedra para preparar al gusto.

28,50

Salsas +3€: queso de Menorca, pimiento, champiñones o chimichurri

EXTRAS

Pan con ajo

3,80

Pan con ajo y queso

4,80

Pan cristal con tomate

4,80

Patatas fritas

4,00

Aceitunas

3,00

Patata Asada al horno

2,80

Mazorca de maíz

3,50

COCINA MENORQUINA

Paletilla de cordero de Menorca

Paletilla de cordero al horno asada en su jugo con aroma de romero, acompañada de patatas al horno y tomate a la menorquina

25,00

Cochinillo menorquín

Cochinillo confitado y asado, acompañado de patata al horno y tomate a la menorquina

25,00

Stroganoff del 20 aniversario

Tiras de solomillo Charolais flambeadas con Gin Xoriguer con la famosa salsa y patatas panaderas

25,00

Cerdo Ibérico Maldonado

Acompañado de salsa de queso menorquín, tomate y patatas fritas

22,00

Pollo picantón

Pollo a la brasa acompañado de salsa romesco, patatas fritas y pimiento verde asado

17,50

Calamares de Menorca

Calamares frescos a la plancha acompañados de alioli, patatas panaderas y tomate asado

24,00

Bacalao Premium

Bacalao premium en salsa de puerro con almendras acompañado de patatas panaderas

23,00

PAELLA

Paella de Chuletón (Precio por pesona, mínimo 2 personas)

Paella con chuletón de ternera menorquina al romero de nuestra huerta

23,00

Paella Vegetariana (Precio por pesona, mínimo 2 personas)

Paella con setas tiernas de Menorca y verduras de nuestra huerta Paella Ibérica

19,00

¡Esperamos que disfrute!