Secciones
MENÚ A
A compartir (ración para 4 personas)
Ensalada César con pollo crujiente caliente con crutones
Morcilla de Traspinedo a la parrilla con piquillos
Gamba cristal con huevos rotos y pisto de verduras
Principal (a elegir)
Entrecot a la parrilla con salsa pimienta negra y milhoja de patata y queso
Wok teriyaki con calamar, gambas, verduras y tallarines de arroz
Postre (individual)
Sorbete de mojito
Precio: 30€
A partir de 8 personas
(MENUS A MESA COMPLETA)
72H de antelación
*Necesario confirmar platos principales a elegir
Incluye pan de Valladolid, agua mineral
y vino de la tierra
(D.O.Ribera y Rueda)
MENÚ B
A compartir (ración para 4 personas)
Croquetas cremosas de jamón ibérico de Guijuelo y de pulpo
Ensaladilla rusa casera Premium de bonito
Gambas fritas con salsa de miel y mostaza
Pulpo a la Gallega
Principal (a elegir)
Cachopito de jamón ibérico y queso de oveja churra, acompañado con patatas fritas
Bacalao en salsa de puerros y patata panadera
Arroz meloso de sepia y gambas
Postre (individual)
Pasión por chocolate: mousse casero de dos chocolates con tierra de cacao
Precio: 35€
A partir de 8 personas
(MENUS A MESA COMPLETA)
72H de antelación
*Necesario confirmar platos principales a elegir
Incluye pan de Valladolid, agua mineral
y vino de la tierra
(D.O.Ribera y Rueda)
MENÚ C
A compartir (ración para 4 personas)
Cecina de vaca Premium de alta calidad "La Finca"
Ensalada de bacalao con patatas, tomate y naranja con olivada
Carpaccio de lubina atlántica marinada con pimienta rosa y mayonesa de kimchy
Alcachofas confitadas con foie y tartufata
Principal (a elegir)
Solomillo de vacuno mayor a la parrilla (Frisona española) con patatas fritas y piquillos
Paella ciega de carabineros (pelados) y sepia
Lomo de sapito a la parrilla con pisto de verduras
Postre (individual)
La mejor tarta de queso cremosa de Valladolid
Precio: 40€
A partir de 8 personas
(MENUS A MESA COMPLETA)
72H de antelación
*Necesario confirmar platos principales a elegir
Incluye pan de Valladolid, agua mineral
y vino de la tierra
(D.O.Ribera y Rueda)