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FOC ECO BRASSERIE + TERRA WINE BAR

Carrer Circumval·lació, 57, 07769 Cap d'Artrutx, Illes Balears

971 38 78 31

Idiomas

Desayunos

Secciones

DESAYUNOS FOC

Horario: 7:30 a 10:30h

Servicio a la carta y un bufet selecto

En nuestro BUFET encontrará

La Charcutería cortada en nuestra Berkel manual

Quesos de Menorca e internacionales

Ahumados y encurtidos

Mini Bollería artesana recién horneada

Cereales, granola vegana, avena, chía frutas y yogur

Postres, repostería y nuestra máquina de tortitas

Zumos naturales

DESAYUNOS elaborados al momento

Elegir uno por persona

Desayuno con HUEVOS

Huevos Revueltos o Tortilla francesa (Opcional: solo claras)

De Sobrasada de Menorca y queso de Mahón semi curado

Huevos Revueltos o Tortilla francesa (Opcional: solo claras)

De jamón york y champiñones

Huevos Revueltos o Tortilla francesa (Opcional: solo claras)

De verduras orgánicas de nuestro huerto

Pincho de tortilla española

Autentica y jugosa tortilla de patata española con cebolla

Huevos pasados por agua con pan tostado

Benedictinos

Con huevos poché, aguacate, bacon a la brasa, pan brioche y salsa holandesa

Ingleses

Con huevos a la plancha con bacon inglés, judías y tomate natural

Desayunos con PAN A LA PARRILLA

Pan Tomaca

Tostada de pan (blanco o xeixa eco) con tomate de nuestro huerto y aceite de oliva virgen extra de la Finca Son Felip

Es Payés

Tostada de pan (blanco o xeixa eco) con sobrasada de Menorca, queso riccota de Menorca y miel de Dolçamar

Avo toast

Tostada de pan (blanco o xeixa eco) con aguacate, tomatitos cherry de nuestra huerta, cebolla encurtida y albahaca

Es provenzal

Tostada de pan (blanco o xeixa eco), tomate y albahaca fresca de nuestro huerto, burratina y salsa pesto

El Campero

Pan de coca menorquina con pollo a la brasa, harissa, lechuga hidropónica y tomate fresco de nuestra huerta

Bikini

Pan de brioche con jamón York y queso Mahon semi curado

¡Esperamos que disfrute!