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FIESTA

Passatge Portixol, 07769 Cala en Bosc, Balearic Islands

971 38 74 42

Idiomas

CARTA DE VINOS

Secciones

VINOS

CHAMPAGNES

MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT

Pinot Noir / Meunier / Chardonnay - Brut (Semi Seco), Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados y Mariscos.

Copa

12

Botella

65

MAGNUM (1,5 LITROS )DE MOËT & CHANDON IMPÉRIAL BRUT

Botella

120

MOËT & CHANDON ROSÉ IMPÉRIAL BRUT

Pinot Noir / Meunier / Chardonnay - Brut (Semi Seco), Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados, Mariscos, Entrantes y Postres.

Botella

75

MOËT & CHANDON ICE IMPÉRIAL

Pinot Noir / Pinot Meunier / Chardonnay - Semi Sec (Semi Dulce), Afrutado intensidad Alta, Marida con Entrantes y Picoteo

Botella

80

RUINART BLANC DE BLANCS

Chardonnay -Brut (Semi Seco), Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados y Mariscos.

Botella

120

DOM PÉRIGNON VINTAGE

Pinot Noir / Chardonnay - Brut (Seco), Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados y Mariscos.

Botella

250

ESPUMOSOS

BINIFADET BLANCO BRUT (V.T. MENORCA)

Chardonnay -(Seco), Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados, Mariscos, Entrantes y postres.

Botella

28,50

ARS COLLECTA BLANC DE BLANCS

Chardonnay/ Xarel-lo

Botella

29

BERTHA LOUNGE BRUT BRUT (D.O. CAVA)

Copa

5

Botella

24

GRAMONA INNOBLE BRUT NATURE (CORPINNAT)

Xarel.lo

Botella

30

LLOPART MICROCOSMOS ROSÉ BRUT NATURE RESERVA (Ecológico CORPINNAT)

Pinot Noir / Monastrell -(Extras Seco), Afrutado intensidad Alta, Marida con Aperitivos, Entrantes, Mariscos y Postres

Botella

30

PROSECCO BORGO DEL COL ALTO BRUT (D.O.C. PROSECCO VÉNETO)

Glera -(Seco), Afrutado intensidad Media, Marida con Aperitivos y Entrantes

Botella

23

SANTERO MOSCATO SPUMANTE (D.O.C.G. MOSCATO D'ASTI)

Moscato d'Asti -Dulce, Afrutado intensidad Alta, Marida con Aperitivos y Postres

Botella

20

APERITIVO ESPUMOSO

CHANDON GARDEN SPRITZ (NOVEDAD)

¿Les apetece un aperitivo todo sofisticación y frescura? Chandon Garden Spritz es un espumoso crémant elaborado a partir del célebre Chandon Argentina Brut y con el toque especial de una cuidada maceración: cáscaras de naranja que han sido maceradas a su vez en brandy de uva, hierbas aromáticas de Argentina y Brasil, y especias de la India, Centroamerica y Madagascar que le aportan un contrapunto cálido y amaderado. NOMBRADO MEJOR CHAMPAGNE DEL 2020 Con tonalidades naranjas brillante a la vista, un dulce olor afrutado con notas florales, y en boca un ligero amargor con una acidez bien integrada gracias a sus toques afrutados Disponible en formato botella: 40€

Copa

14

Botella

40

VINO BLANCO

MENORCA Y MALLORCA

MERLUZO DE BINIFADET (V.T. MENORCA)

Chardonnay / Moscatel / Malvasía Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Aperitivos y Entrantes

Botella

19

BINIFADET (V.T. MENORCA)

Chardonnay - Seco, Afrutado intensidad media alta, Marida con Pescados, Mariscos y Arroces Melosos

Copa

3,60

Botella

24

BINITORD (V.T. MENORCA)

Chardonnay / Merlot / Cabernet Sauvignon / Malvasía / Moscatel / Macabeo - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados, Mariscos, Carnes a la Brasa y Arroces

Botella

25

Tanca 12 Binifadet (V.T. MENORCA)

Chardonnay

Botella

39

TORRALBENC ALBENC (V.T. MENORCA)

Sauvignon blanc, parellada, malvasia y viognier

Botella

28

TORRALBENC CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA (V.T. MENORCA)

Chardonnay

Botella

42

NOUNAT DE BINIGRAU (V.T. MALLORCA)

Chardonnay y prensal blanc

Botella

24

RUEDA Y CASTILLA Y LEÓN

CAPITAN DISFRUTÓN (D.O. RUEDA)

- Verdejo premium - Seco con cuerpo, afrutado y elaborado para acompañar nuestra cocina mediterránea de Arroces, Pescados y Mariscos.

Botella

22,00

TRAGÓN (D.O. RUEDA)

- Verdejo joven típico, seco y afrutado. - En boca se muestra alegre y con frescura. Acidez equilibrada.

Copa

3

Botella

17

JOSÉ PARIENTE (D.O. RUEDA)

Verdejo - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados, Mariscos, Carnes a la Brasa y Arroces

Botella

22

RAMÓN BILBAO (D.O. RUEDA)

Sauvignon Blanc - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados, Mariscos, Verduras y Sushi

Botella

20

PRIETO PARIENTE (V.T. CASTILLA Y LEÓN)

Viognier 6 meses Barrica - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados al Horno, Carnes, Quesos y Arroces

Botella

26

TOMÁS POSTIGO (V.T. CASTILLA Y LEÓN)

Verdejo 8 mesos Barrica - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Foie, Arroces y Carnes Rojas

Botella

35

CATALUNYA

GESSAMI (D.O. PENEDÈS)

Moscatel de frontignon, Sauvignon blanc, Gewurztraminer y Moscatel de Alejandria

Botella

22

VOL D'ÀNIMAT DE RAIMAT (D.O. COSTERS DEL SEGRE)

Chardonnay/ Xarel-lo/ Albariño. Estructurado y cremoso, vuelve la fruta amarilla, melocotón y nectarina. De final persistente con recuerdos cítricos.

Botella

18,50

EKAM (D.O. COSTERS DEL SEGRE)

Albariño / Riesling

Botella

42

MAR ENDINS (D.O. EMPORDÀ)

Garnacha Blanca - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados y Mariscos

Botella

18,50

INTRAMURS (D.O. CONCA DE BARBERÀ)

Chardonnay / Sauvignon Blanc / Macabeo - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Arroces, Guisos y Aperitivos

Botella

19

NAVARRA

CHIVITE GRAN FEUDO (D.O. NAVARRA)

Chardonnay - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Aperitivos, verduras y Pastas

Botella

18

CHIVITE COLECCIÓN 125 (D.O. NAVARRA)

Chardonnay (Barrica) - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Calderas, Arroces, Pescados con salsa y Carnes

Botella

65

GALICIA

TERRAS GAUDA (D.O. RÍAS BAIXAS)

Albariño / Caíño Blanco / Loureiro Blanco - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados y Mariscos

Botella

23

MAR DE FRADES (D.O. RÍAS BAIXAS)

Albariño - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados al Horno, Carnes , Quesos y Arroces

Botella

26

LA MAR (D.O. RÍAS BAIXAS)

Albariño / Loureiro Blanco / Caíño Blanco - Seco Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados, Mariscos y Arroces Melosos

Botella

33

TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA (D.O. RÍAS BAIXAS)

Vlbariño / Caíño Blanco / Loureiro Blanco Barrica - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pescados Mariscos y Arroces Melosos

Botella

45

CASTRO CANDAZ LA VERTICAL (D.O. RIBEIRA SACRA)

Godello

Botella

32

RAMON DO CASAR (D.O. RIBEIRO)

Treixadura - Largo y fresco con aromas de frutas blancas y de hueso se fusionan con las notas herbales sobre un fondo balsámico.

Botella

22

MANAR DOS SEIXAS (D.O. RIBEIRO)

Albariño / Treixadura / Godello / Loureiro Blanco - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Aperitivos, Arroces y Pescados con salsa

Botella

25

JOAQUÍN REBOLLEDO (D.O. VALDEORRAS)

Godello - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Pescados al Horno, Carnes, Quesos y Arroces

Botella

21

POLVORETE (D.O.BIERZO)

GODELLO

Botella

19

RIOJA Y SOMONTANO

MUGA (D.O.C.a RIOJA)

Malvasía, Viura Barrica - Seco, Afrutado intensidad Baja, Marida con Entrantes, Pescados, Carnes Blancas y Arroces

Botella

20

ENATE CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA (D.O. SOMONTANO)

Botella

26

INTERNACIONAL

MANDOLÁS

-Seco, pertenece a las bodegas Oremus y tiene una denominación de origen Tokaji. Està compuesto por uva Furmint 100%.

Botella

26

CLOUDY BAY (NUEVA ZELANDA)

Sauvignon Blanc - Seco, Afrutado intensidad Media Alta, Marida con Pescados, Mariscos, Ahumados y Foie

Botella

43

PETIT BOURGEOIS (LOIRA - FRANCIAA)

Botella

26

DR. LOOSEN (MOSEL - ALEMANIA)

Riesling - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Pastas, Arroces, Carnes Blancas y comidas Especiadas

Botella

20

VINO ROSADO

MENORCA

BINIFADET (V.T. MENORCA)

Merlot / Syrah - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Entrantes, Pescados, Carnes Blancas y arroces

Grande

21

BINITORD (V.T. MENORCA)

Tempranillo / Syrah / Monastrell / Cabernet Sauvignon / Moscatel / Merlot - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Entrantes, Pescados, Carnes Blancas y arroces

Grande

22

TORRALBENC ROSAT (V.T. MENORCA)

-Monastrell -Intensidad media, con aromas a manzana, frutas rojas, mandarina y rosas secas. Buen volumen en boca y un final que prolonga

Grande

29

TANCA 13 BINIFADET (V.T. MENORCA)

Grande

31

RIOJA

MUGA (D.O.C.a RIOJA)

Garnacha Tinta / Viura / Tempranillo - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Pastas, Arroces, Carnes Blancas y Pescados

Grande

19,50

NAVARRA Y CATALUÑA

CHIVITE GRAN FEUDO (D.O. NAVARRA)

Cabernet Sauvignon / Garnacha / Merlot / Moscatel / Tempranillo - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Entrantes suaves, Verduras, Arroces, Carnes Blancas y Pescados

Grande

17

MOUSTILLANT ROSE

Grande

19

FRANCIA

CHATEAU DE BERNE ROMANCE (IGP MEDITERRANEE)

Grenache noir, cinsault, syrah y merlot

Grande

22

WHISPERING ANGEL (COTES DE PROVENCE)

Cinsault, garnacha, syrah y vermentino

Grande

34

VINOS TINTOS

MENORCA

BINITORD (V.T. MENORCA) ( Copa 4,00 € )

Cabernet Sauvignon / Merlot / Syrah / Tempranillo / Monastrell. - Barrica roble Frances 3 meses. - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Carnes y Arroces

Copa

4

Botella

20

BINITORD CIUTAT DE PARELLA (V.T. MENORCA)

Syrah / Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Merlot. - Crianza 22 meses barrica roble Frances y Americano - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas y Arroces

Botella

29,50

TORRALBENC SYRAH

Botella

42

TORRALBENC MERLOT

Botella

42

RIBERA DEL DUERO y VINOS CASTILLA Y LEÓN

FINCA RESALSO (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tempranillo - Crianza 4 meses barrica roble Frances y Americano - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas y arroces

Botella

19

EMILIO MORO (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tempranillo - Crianza 12 meses barrica Roble Americano y Frances - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos y Embutidos

Botella

29

CARMELO RODERO CRIANZA (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tempranillo / Cabernet Sauvignon 15 meses en Barrica de Roble Francés -Estructurado y carnoso, retronasal, intenso, largo, y generoso.

Botella

30

TOMÁS POSTIGO (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Cabernet Sauvignon / Tinta Fina / Merlot / Malbec Crianza 12 meses barrica roble Frances - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos y Embutidos

Botella

43

MALLEOLUS (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tempranillo - Crianza 18 meses barrica roble Frances - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos, Asados y Embutidos

Botella

44

ABADIA RETUERTA SELECCIÓN ESPECIAL (Vino de la Tierra SARDÓN DEL DUERO)

Tempranillo / Syrah / Cabernet Sauvignon Crianza 14 meses barrica roble Frances y Americano - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces Quesos y Embutidos

Botella

40

PAGO DE CARRAOVEJAS (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tinto fino y caberneta sauvignon

Botella

48

SAN ROMAN (D.O. TORO)

Tinta de Toro

Botella

40

VEGA SICILIA UNICO Reserva Especial (D.O. RIBERA DEL DUERO)

Tinto Fino

Botella

390

NAVARRA Y CATALUÑA

CHIVITE GRAN FEUDO CRIANZA (D.O. NAVARRA)

Cabernet Sauvignon / Tempranillo / Garnacha Tinta / Merlot - Crianza 12 meses barrica roble Americano - Semi Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Carnes y Arroces

Botella

18

ROCA DEL CRIT (D.O. EMPORDÀ)

Garnacha Negra / Cariñena - Crianza 12 meses barrica roble Frances - Seco, Afrutado intensidad Media, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos, Embutidos y Ahumados

Botella

25

RIOJA

RAMÓN BILBAO CRIANZA (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo - Crianza 14 meses barrica roble Americano - Seco, afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos y Embutidos

Botella

21

LUIS CAÑAS (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo / Garnacha Tinta - Crianza 12 meses barrica roble Frances y Americano - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes rojas, Arroces, quesos y Embutidos

Botella

22

MUGA (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo / Garnacha Tinta / Mazuela / Graciano - Crianza 24 meses barrica roble Frances - Seco Afrutado intensidad Alta, marida con Carnes Rojas y Arroces

Botella

26

200 MONGES (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo / Graciano / Garnacha - Crianza 24 meses barrica roble Americano y Frances Nuevas y 16 meses en botella - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos, Asados y embutidos

Botella

50

MACAN (D.O.C.a. RIOJA)

Bodegas de Benjamin de Rothschild y Vega Sicilia. Tempranillo

Botella

65

REMIREZ DE GANUZA RESERVA 2014 (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo

Botella

80

CALVARIO (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo / Garnacha - Crianza 16 meses barrica roble Allier Nuevas - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos y Embutidos

Botella

110

CONTADOR (D.O.C.a. RIOJA)

Tempranillo - Crianza 18 meses barrica roble Frances Nuevas - Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces, Quesos y Embutidos

Botella

260

INTERNACIONAL

DOMAINE DUBOIS BOURGOGNE (FRANCIA)

Pinot noir

Botella

32

SÉPTIMA (ARGENTINA)

Malbec - Crianza 6 meses barrica roble Americano - Semi Seco, Afrutado intensidad Alta, Marida con Carnes Rojas, Arroces Quesos y Embutidos

Botella

26,50

SANGRIAS LOLEA PREMIUM

SANGRIA LOLEA DE CAVA

- Chardonnay, Macabeo - Semi dulce, Vino Espumoso con 8º alcohol

Botella

19

SANGRIA ORGÁNICA VINO TINTO

- Garnacha - Semi dulce, Vino Espumoso con 8º alcohol

Botella

19

¡Esperamos que disfrute!