NACHOS
*Elaborados con maíz criollo originario de Toluca (Estado de México) que luego se Nixtamiliza para conseguir la mejor calidad. Freímos los totopos de maíz blanco y maíz azul a diario para conseguir el mejor crujiente. Guacamole preparado en tu mesa
Elaborado al gusto del cliente con ingredientes frescos en un molcajete (mortero tradicional mexicano) acompañado de totopos para dipear
Nachos gratinados con queso cheddar, chili con carne, salsa de yogurt y guacamole
Nachos con dip de queso, jalapeños, guacamole y tu carne favorita
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano: Verduras salteadas o Heura (proteína vegetal que imita el pollo)
ENTRANTES Patatas fritas caseras sazonadas gratinadas con queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon y salsa ranchera
Cremosas croquetas de jalapeños con cheddar y salsa mexicana
4 unidades
Fingers de pollo crujientes caseros con mayonesa de mostaza-miel
6 unidades
Rellenos de verduras con salsa sweet chilli y soja
6 unidades
Alitas de pollo con salsa barbacoa
Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa
6 unidades
Con queso cheddar gratinado +1,50€
TAPAS ESPAÑOLAS Croquetas caseras de jamón ibérico
Croquetas caseras de jamón ibérico y huevo
4 unidades
Degustación de quesos de Menorca
Patatas fritas, dos huevos de nuestras gallinas, sobrasada y queso de Mahón
Mejillones roca de Mahón al vapor
Pan de cristal con tomate rallado
ENSALADAS & WRAPS Con pollo, lechuga, bacon, picantostes, huevo, parmesano y dressing César
Mozzarella fresca de bufala de finca Son Telmo
Con tomates de nuestro huerto, rúcula y pesto genovese casero
Pollo, lechuga romana, huevo, bacon, parmesano y el famoso dressing César envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos
Pollo, bacon crujiente, lechuga variada, tomate y mayonesa envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos
MEXICANO Tortilla grande de trigo, tu elección de carne, queso cheddar, arroz y lechuga. Acompañado de nachos, salsa mexicana y guacamole
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura)
Dos tortillas de trigo enrolladas y rellenas de tu elección de carne, arroz, cubiertas de salsa roja y gratinadas con queso.
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano: Verduras salteadas y Heura (Proteína vegetal que imita al pollo)
El “sandwich mexicano” con 1 tortilla arriba y otra abajo, con tu elección de carne, cheddar y mayonesa de chipotle
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura)
3 tacos de trigo o maiz blanco, tu elección de carne, cheddar fundido y pico de gallo. Acompañado de salsa mexicana y jalapeños.
CARNES A ELEGIR:
- Guiso de ternera (picada de vaca premium)
- Guiso de pollo (contramuslo marinado)
- Cochinita pibil (Sabroso cerdo deshilachado)
- Vegetariano (Heura)
Servido con chiles jalapeños, arroz mexicano y nachos
LAS FAMOSAS FAJITAS
Servidas en una sartén caliente con pimiento rojo y verde, cebolla, especias tex-mex. Acompañadas de 4 tortillas de trigo calientes y 3 salsas: guacamole, yogurt y salsa mexicana
Elige tu estilo Elige tu opción vegetariana favorita:
- Verduras salteadas
- Huera (proteína vegetal que imita al pollo)
EXTRAS Pide para completar tu experiencia
Guacamole 3,25€
Salsas 2,50€
Salsa de queso cheddar fundido 3,00€
Queso cheddar rallado 3,00€
Chiles jalapeños 3,00€
Arroz Blanco 3,50€
Frijoles 3,50€
Tortilla de trigo 0,70€
Torilla de maíz blanco mexicano SIN GLUTEN 0,90€
Si tiene el icono del chile es un poco picante; si lo quieres más picante, avísanos!
LA CASA DE LAS COSTILLAS
Auténticas y jugosas RIBS estilo americano. Acompañadas de patatas fritas y ensalada de col
Elige tu estilo: Con especias cajún y salsa barbacoa
Con salsa picante y salsa barbacoa
Con salsa de bourbon y salsa barbacoa
Con salsa mostaza-miel y salsa barbacoa
HAMBURGUESAS
100% ternera menorquina "vedella vermella" (180gr), servidas con lechuga, tomate, cebolla, salsa americana, salsa especial, el pan brioche original y patatas fritas Hamburguesa con queso americano
Hamburguesa con queso americano, cebolla caramelizada y salsa mostaza-miel
Hamburguesa con queso americano, bacon, salsa barbacoa y cebolla frita
Hamburguesa acompañada de bañera de queso americano para mojarla dentro!
Con huevo frito, queso americano, bacon, guacamole y cebolla frita
Hamburguesa doble con queso americano
Añade "Pulled Pork" a tu hamburguesa por +2,80€
Haz tu hamburguesa vegetariana con "Beyond meat" por +1,80€
CARNES "Grill" Pechuga de pollo a la plancha con bacon, queso y salsa bbq caliente con patatas fritas y ensalada de col
Costilla cocinada lentamente, carne tierna con grasa y lacada con salsa teriyaki, servida con patatas fritas
Entrecot de vaca raza Angus, acompañado de pimiento y patatas fritas
Añade salsa de pimienta +2,50€
Premio al Mejor Cachopo de Baleares 2022
Vedella vermella de Menorca relleno de cuixot, queso de Mahón y queso Cala Blau. Servido con alioli de sobrasada, pimiento y patatas fritas caseras.
PESCADOS Sabroso bacalao rebozado y frito, acompañado de patatas fritas, ensalada coleslaw, mayonesa y limón
Salmón a la plancha con verduras salteadas
PASTAS DEL MUNDO Noodles de UDON (de arroz) con tiras de pollo y verduras con salsa teriyaki y sésamo
Noodles de huevo, ternera, gambas, verduras, anacardos y salsa sweet chili
Spaguetti Super Bolognesa di Menorca
Auténtica receta tradicional italiana de carne, pepperoni, champiñones y queso rallado de Menorca al momento
La famosa salsa de nata, pollo, champiñones, parmesano y pimienta negra
Verduras de temporada, bechamel y Grana Padano gratinado, tomate fresco y rúcola
Receta tradicional con carne de ternera picada, verdura, bechamel y queso de Mahón rallado