FIESTA

- CUSQUEÑA GOLDEN LAGER - CUSQUEÑA DE TRIGO

Elaborado al gusto del cliente con ingredientes frescos en un molcajete (mortero tradicional mexicano) acompañado de totopos para dipear

Nachos con dip de queso, tinga de pollo, jalapeños y guacamole

Nachos gratinados con queso cheddar, chili con carne, salsa de yogurt y guacamole

Nachos, alitas de pollo, aros de cebolla, croquetas caseras de jalapeño, salsa mexicana y salsa barbacoa

Patatas fritas caseras gratinadas con queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon y salsa rancheraa

Fingers de pollo crujientes caseros con salsa de miel y mostaza

Alitas de pollo fritas con salsa barbacoa

Con salsa yogur y salsa de queso cheddar

(con queso cheddar gratinado +1 €)

Patatas fritas, dos huevos de nuestras gallinas, sobrasada y queso de Mahón

Lechuga variedad trocadero (cultivo hidropónico)

Lechuga, pollo, huevo duro, picatostes, bacon, parmesano y el tradicional dressing César

Mozzarella fresca de bufala con tomates de nuestro huerto, rúcula y pesto genovese casero

Tomate de nuestro huerto, ventresca de atún, cebolla roja, olivas, piparras y aceite de oliva virgen extra

Pollo, lechuga romana, huevo, bacon, parmesano y el famoso dressing César envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos

Pollo, bacon crujiente, lechuga variada, tomate y mayonesa envuelto en una tortilla de trigo. Acompañado de nachos

Con salsa Barbacoa

Con especias cajún y salsa barbacoa

Con salsa picante y salsa barbacoa

Con salsa de bourbon y salsa barbacoa

Con salsa mostaza-miel y salsa barbacoa

Servido con chiles jalapeños, arroz mexicano y nachos

Dos tortillas de trigo enrolladas y rellenas de tingo de pollo mexicano, cubiertas de salsa roja y gratinadas con queso

El famoso guiso de cerdo servido con cebolla roja, arroz mexicano y 3 tortillas de trigo para enrollar

Dos tacos rellenos de pollo chipotle, lechuga, tomate. y queso. Servido con arroz mexicano y frijoles

Con salsa roja taquera y pico de gallo. Servido con arroz y frijoles

Una gran tortilla de trigo rellena de pollo, tomatillo verde, queso cheddar, frijoles, arroz mexicano, pimientos rojo y verde y cebolla. Acompañado de nachos y salsa mexicana

Pollo y ternera

Salsa de queso cheddar fundido: 3,50€ Queso cheddar rallado: 3€ Chiles jalapeños: 3€ Arroz Mexicano: 3,50€ Frijoles: 3,50€ Tortilla de trigo/maiz: 0,70€ Mayonesa: 2€

Pechuga de pollo a la plancha con bacon, queso y salsa bbq caliente con patatas fritas y ensalada de col

Escalope de cerdo empanada, tartufata, huevo frito , pimienta y queso parmesano. Acompañado de patatas fritas

Raza Angus. 240 gr. y madurado 30 días. Servidas con patatas fritas y pimientos.

Raza Frisona, 240 gr. Servidas con patatas fritas y pimientos

Entrecot y solomillo con hueso en forma de T. Raza Black Angus. 500 gr. y madurado 40 dias Servidas con patatas fritas y pimientos.

Pide una bañera con salsa de queso cheddar para bañar tu burger. Solo para amantes del queso

Hamburguesa con queso americano

Hamburguesa con queso americano, aros de cebolla y salsa mostaza-miel

Hamburguesa con queso americano, bacon, salsa barbacoa y cebolla frita

Guacamole casero, jalapeños y crujiente de totopos

Mozzarella, rúcula, tomate reposado y pesto

Con huevo frito, queso americano, bacon, pepinillo y cebolla frita

Hamburguesa doble con queso americano

Beyond Meat burger con queso americano

Noodles de huevo con tiras de pollo y verduras con salsa teriyaki y sésamo

Arroz basmati salteado con ternera, gambas, verduras, anacardos y salsa sweet chili

Tiras de pollo con salsa india, servido con arroz y tortillas

Sabroso bacalao rebozado y frito, acompañado de patatas fritas, ensalada coleslaw, mayonesa y limón

Salmón con salsa cremosa sobre nido de fettucine y trigueros

Al horno con patata panadera y tomate

A la espalda con patata panadera y verdura

Albóndigas caseras de carne con salsa arrabbiatta

Salsa de nata con bacon, jamón york y yema de huevo

Con la famosa salsa de nata, pollo, pimienta y queso parmesano rallado

Champiñones, espárragos trigueros, queso fresco de cabra, rúcula y salsa de pesto casera