Carta

Queso azul Stilton (Ingles)

Tapa de queso Grana padano

Ensaladilla rusa

Salmorejo cordobés

Tomate del bueno

Tomate del bueno

Tartar de tomate

Patatas japo-bravas

Focaccia de lomo de atún rojo (ud)

Saam de gamba picante a la llama (ud)

Torreznos "especiales"

Cazuela de Callos guisados

Boquerón frito al limon

Anchoa de santoña extra

Lomo alto de la finca premium ®

Lomo bajo de la finca premium ®

Solomillo de la finca a la plancha

Steak tartar de solomillo de la finca ®

Tataki de solomillo templado

Dados de solomillo

Cachopo de ternera queso comté y cecina de buey (recomendado para 2 pax )

Rodaballo crujiente con mayonesa picante y hierbas

Cesta de patatas

Crema de cachelo

Pisto

Verduras salteadas

Ensalada de lechuga y cebolleta

Pan sin gluten

Cremoso de yuzu

Souffle de chocolate

Helados artesanales variados

Tarta cremosa de queso,pistacho y chocolate blanco

Tarta fina de manzana (hojaldre casero) , toffe y helado de vainilla

Tarta cremosa de queso.

Tarta de la leche