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ES BRUC

Platja San Adeodato i Platja Santandria

971370488 San Adeodato / 971384641 Santandria

FRANÇAIS

Secciones

SALADES FRAÎCHES

MIXTA

(Tomates, salade mélangée, oignon, carottes et poivron vert)

9.50

ES BRUC

(Tomates, salade mélangée, oignon, carottes, poivron vert, asperges, thon et œuf dur)

11.50

CREVETTE ET MELON

(Salade mélangée, orange, melon, mangue, crevettes et sauce cocktail)

14.50

FROMAGE DE MAHON SEMI AFFINÉ Y POULET

(Salade mélangée, fromage semi affiné, tomate cerise, poulet pané et sauce à la moutarde)

13.70

POIRE ET FROMAGE DE MAHON AFFINÉ

(Salade mélangée, fromage, poire, noix et vinaigre de miel)

14.90

TOMATE DE MINORQUE AVEC VENTRÈCHE DE THON ET CÂPRES

(Tomates, oignons, ventrèche de thon et câpres)

12.50

ENTRÉES POUR GRIGNOTER

PAIN GRILLÉ ET JAMBON IBÉRIQUE

19.00

PAIN GRILLÉ AU FROMAGE DE MINORCA ARTISANAL

15.50

MOULES DE ROCHE À LA VAPEUR

12.00

MOULES DE ROCHE MARINIÈRE

13.00

POIVRONS DE PADRÓN

8.00

FRITURES MAISON

CROQUETTES DE PETITS CALAMARS À L’ENCRE

9.50

CREVETTES FRITS

17.50

ANCHOIS FRITS

13.80

ASSORTIMENT DE FRITURES

(Anchois, petits calamars, calamar en rondelles, crevettes)

22.50

PETITS CALAMARS FRITS

14.50

CALAMAR A L’ANDALOUSE

20.00

CALAMAR A LA ROMANA

16.00

EXTRA FRITES

3.00

ŒUFS FERMIERS

OEUFS SUR LE PLAT FRITES

8.50

OEUFS AU BACON FRITES

11.50

OEUFS AU JAMBON IBERIQUE FRITES

14.00

OMELETTE AU FROMAGE DE MAHON SEMI AFINÉ FRITES

9.50

OMELETTE AU SOUBRESSA DE FRITES

9.50

OMELETTE DE POMME DE TERRE

9.90

HAMBURGUERS MAISON DE VACHE MÉNORCAINE

HAMBURGER GRILLÉ FRITES

(Pain, hamburger 250 gr, tomates, salade et oignon)

14.00

HAMBURGER XXL GRILLÉ FRITES

(Pain, hamburger 250 gr, bacon, oeuf, cheddar fromage, tomates, salade et oignon)

15.50

HAMBURGER « BRUC » GRILLÉ FRITES

(Pain, hamburger 250 gr, foie gras, oignons caramelisés et sauce Pedro Ximenez)

16.50

POULET

POULET COQUELET CUIT AU FOUR FRITES

14.50

VIANDES MENORCAINES CUITES À LA BRAISE

CÔTE DE BŒUF

54.00

ENTRECÔTE DE BŒUF

23.00

FILET DE BOEUF

25.00

SECRET DU PORC IBERIQUE

22.00

CÔTES D’AGNEAU

17.50

SAUCES MAISON POUR VIANDES

POIVRE

3.00

FROMAGE DE MENORCA

3.00

NOS VIANDES SONT ACCOMPAGNÉES DE FRITES NATURELLES POISSONS

POISSONS ET CÉPHALOPODES

CREVETTES MOYENNES A LA BRAISE (200 GRS)

28.00

GROSSES CREVETTES A LA BRAISE (200 GRS)

35.00

CALAMARS GRILLÉ À L'AIL ET AU PERSIL

22.50

CALAMAR FARCI A LA MINORQUINE

23.00

SARDINES GRILLÉ À L'AIL ET AU PERSIL

15.50

SAINT PIERRE – POULE DE MER A LA BRAISE

60.00

RASCASSE ROUGE A LA BRAISE

50.00

PAGEOT COMMUN A LA BRAISE

47.00

TURBOT A LA BRAISE

47.00

BAUDROIE A LA BRAISE 800 grs

28.00

SAUCES MAISON POUR POISSONS

MAYONNAISE

2.50

AÏOLI

2.50

TARTARA

2.50

NOS POISSONS SONT ACCOMPAGNÉS DE POMMES DE TERRE À L'EAU ET À L’HUILE À L'AIL ET AU PERSIL.

PAINS

PAIN GRILLÉ À L’AIOLI

2.50

PAIN GRILLÉ À LA TOMATE HACHEÉ

2.50

PETIT PAIN INDIVIDUEL ET BEURRE

1.60

PETIT PAIN SANS GLUTEN

1.90

DESSERTS MAISON

FLAN DE FROMAGE MINORQUIN ET TOFFEE

5.00

GATEAU AUX AMANDES

5.50

GATEU AUX CHOCOLAT ET NOISETTES

5.50

GATEU LEMON PIE

5.50

SOUFFLÉ À LA VANILLE

5.50

TVA INCLUSE

SI VOUS AVEZ UNE INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, NOUS DISPOSONS D’UNE LISTE D’ALLERGÈNES DES PRODUITS DE NOTRE RESTAURANT

¡Esperamos que disfrute!