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ES BRUC

Platja San Adeodato i Platja Santandria

971370488 San Adeodato / 971384641 Santandria

CASTELLANO

Secciones

ENSALADAS FRESCAS

MIXTA

(tomate, mezclum de lechugas, cebolla, zanahoria y pimiento verde)

9.50

ES BRUC

(tomate, mezclum de lechugas, cebolla, zanahoria, pimiento verde, espárragos, huevo duro y atún)

11.50

LANGOSTINOS Y MELÓN

(mezclum de lechugas, naranja, melón, mango, langostinos y salsa rosa)

14.50

QUESO MAHÓN SEMI Y POLLO

(mezclum de lechugas, queso semi, tomate cherry, pollo y salsa mostaza)

13.70

QUESO MAHÓN AÑEJO Y PERA ALMÍBAR

(mezclum de lechugas, virutas de queso añejo mahón, pera, nueces y vinagreta de miel)

14.90

TOMATE DE MENORCA CON VENTRESCA DE ATÚN Y ALCAPARRAS

(tomate, cebolla, ventresca atún y alcaparras)

12.50

ENTRANTES PARA PICAR

PAN TOSTADO CON PALETA DE JAMÓN IBÉRICO

19.00

PAN TOSTADO CON QUESO MAHÓN QUINTANA ARTESANO

15.50

MEJILLONES ROCA AL VAPOR

12.00

MEJILLONES ROCA A LA MARINERA

13.00

PIMIENTOS DEL PADRÓN

8.00

NUESTROS FRITOS DE LA CASA

CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA

9.50

GAMBA PEQUEÑA DE MENORCA FRITA 200 GRS

17.50

BOQUERÓN FRITO

13.80

FRITURA VARIADA

(puntillita frita, boquerones, calamar y gambas)

21.50

PUNTILLA FRITA

14.50

CALAMAR A LA ANDALUZA

20.00

CALAMAR A LA ROMANA

16.00

EXTRA PATATAS FRITAS

3.00

HUEVOS DE CORRAL

HUEVOS FRITOS

8.50

HUEVOS FRITOS Y BEICON

11.50

HUEVOS FRITOS CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO

14.00

TORTILLA DE QUESO MAHÓN QUINTANA ARTESANO

9.50

TORTILLA DE SOBRASADA TIERNA MENORQUINA

9.50

TORTILLA ESPAÑOLA CON SU CEBOLLA

9.90

LOS ACOMPAÑAMOS CON PATATAS FRITAS NATURALES

HAMBURGUESA CASERA DE VACA MENORQUINA

HAMBURGUESA A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

(pan, hamburguesa de 250gr, tomate, lechuga y cebolla)

14.00

HAMBURGUESA XXL A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

(pan, hamburguesa de 250gr, huevo frito, bacon, queso cheddar, tomate, lechuga y cebolla)

15.50

HAMBURGUESA BRUC A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

(pan briox, hamburguesa de 250gr, foie, cebolla caramelizada y salsa pedro Ximénez)

16.50

POLLOS

POLLO COQUELLET AL HORNO CON PATATAS FRITAS

14.50

CARNES DE MENORCA A LA BRASA

CHULETÓN DE VACUNO MAYOR

54.00

ENTRECOT DE VACUNO MAYOR

23.00

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR

25.00

SECRETO DE CERDO IBERICO

22.00

CHULETAS DE CORDERO

17.50

SALSAS PARA CARNES

PIMIENTA NEGRA

3.00

QUESO MENORQUÍN QUINTANA

3.00

NUESTRAS CARNES LAS ACOMPAÑAMOS CON PATATAS FRITAS NATURALES

PESCADOS Y CEFALOPODOS

GAMBA MEDIANA DE MENORCA A LA BRASA 200 GRS

28.00

GAMBA GRANDE DE MENORCA A LA BRASA 200 GRS

35.00

CALAMAR A LA PLANCHA CON SU AJO Y PEREJIL

22.50

CALAMAR RELLENO A LA MENORQUINA

23.00

SARDINAS A LA PLANCHA CON SU AJO Y PEREJIL

15.50

GALLO DE SAN PEDRO A LA BRASA

60.00

CABRACHO A LA BRASA

50.00

PAGEL A LA BRASA

47.00

RODABALLO A LA BRASA

47.00

SAPITO A LA BRASA 800 grs

28.00

SALSAS CASERAS PARA LOS PESCADOS

MAHONESA

2.50

ALLIOLI

2.50

TARTARA

2.50

NUESTROS PESCADOS LOS ACOMPAÑAMOS CON PATATA HERVIDA Y ACEITE DE AJO Y PEREJIL

PANES

PAN TOSTADO CON ALLIOLI

2.50

PAN TOSTADO CON TOMATE TRITURADO

2.50

PAN Y MANTEQUILLA

1.60

PANECILLO SIN GLUTEN

1.90

POSTRES

FLAN DE QUESO MENORQUIN QUINTANA CON TOFFEE

5.00

TORTADA MENORQUINA

5.50

COCA DE CHOCOLATE CON AVELLANAS

5.50

PASTEL DE LEMON PIE

5.50

SOUFFLE DE VAINILLA

5.50

IVA INCLUIDO

SI TIENE ALGUNA INTOLERANCIA DISPONEMOS DE UN LISTADO DE ALÉRGENOS DE LOS PRODUCTOS DE NUESTRO RESTAURANTE

¡Esperamos que disfrute!