CASTELLANO

MIXTA

ES BRUC

LANGOSTINOS Y MELÓN

QUESO MAHÓN SEMI Y POLLO

QUESO MAHÓN AÑEJO Y PERA ALMÍBAR

TOMATE DE MENORCA CON VENTRESCA DE ATÚN Y ALCAPARRAS

ENSALADILLA RUSA "BRUC" CON ANCHOAS DEL CANTABRICO

ESCALIBADA A NUESTRO ESTILO CON ANCHOAS DEL CANTABRICO

PAN TOSTADO CON TOMATE Y PALETA DE JAMÓN IBÉRICO

PAN TOSTADO CON TOMATE Y QUESO SEMI MENORQUIN QUINTANA ARTESANO (D.O. QUESO MAHON MENORCA)

MEJILLONES DE ROCA DE MENORCA AL VAPOR

MEJILLONES DE ROCA DE MENORCA A LA MARINERA

PIMIENTOS DEL PADRÓN

GAMBITA CARABINERA DE MENORCA FRITA (200 grs)

CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA

CROQUETAS DE JAMON IBERICO

BOQUERÓN FRITO

FRITURA VARIADA

PUNTILLA FRITA

CALAMAR A LA ANDALUZA

CALAMAR A LA ROMANA

EXTRA PATATAS FRITAS

HUEVOS FRITOS

HUEVOS FRITOS Y BEICON

HUEVOS FRITOS CON JAMÓN IBÉRICO

TORTILLA ESPAÑOLA CON SU CEBOLLA

HAMBURGUESA A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

HAMBURGUESA XXL A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

HAMBURGUESA "ES CHIC" A LA BRASA CON PATATAS FRITAS

POLLO COQUELLET AL HORNO CON PATATAS FRITAS

CHULETÓN DE VACUNO MAYOR MENORQUIN CON MADURACION 30 DIAS

ENTRECOT DE VACUNO MAYOR MADURADO DE MENORCA

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR MADURADO DE MENORCA

SOLOMILLO DE VACUNO MAYOR MADURADO DE MENORCA CON FOIE Y PEDRO XIMENEZ

SECRETO DE CERDO IBERICO

CHULETAS DE CORDERO MENORQUIN

DE SETAS

DE QUESO MENORQUÍN QUINTANA

GAMBA CARABINERA DE MENORCA A LA BRASA (200 grs)

CALAMAR A LA PLANCHA CON SU AJO Y PEREJIL

CALAMAR RELLENO CON SALSA AMERICANA

SARDINAS A LA PLANCHA CON SU AJO Y PEREJIL

LOMO DE BACALAO A LA BRASA CON SU BILBAINA A LA BRASA

LOMO DE MERLUZA PALANGRE A LA BRASA CON SU BILBAINA CASERA

GALLO DE SAN PEDRO A LA BRASA

CABRACHO A LA BRASA

RODABALLO A LA BRASA

SAPITO A LA BRASA

MAHONESA

ALLIOLI

TARTARA

PAN TOSTADO CON ALLIOLI

PAN TOSTADO CON TOMATE TRITURADO

PAN Y MANTEQUILLA

PANECILLO SIN GLUTEN

SURTIDO DE QUESO MENORQUIN QUINTANA SEMI I CURADO CON CONFITURA

FLAN DE QUESO MENORQUIN QUINTANA CON TOFFEE

TORTADA MENORQUINA DE ALMENDRA CON YEMA TOSTADA

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES Y HELADO DE VAINILLA

PASTEL DE QUESO MENORQUIN QUINTANA CON COULIS DE FRUTOS ROJOS

PASTEL DE LEMON PIE

SOUFFLE DE VAINILLA

FLAN DE CHOCOLATE BLANCO CON SIROPE DE CHOCOLATE NEGRO Y HELADO DE FRUTOS ROJOS

TARTA DE MANGO CON SU COULIS DE MANGO

HELADO DE NARANJA NATURAL CON NARANJA ESCARCHADA

HELADO DE CARQUIÑOLES DE CAS SUCRER CON CARQUIÑOL

HELADO DE IOGURT CON COULIS DE HIGOS

HELADO DE ALMENDRA CON ALMENDRA TOSTADA

HELADO DE CHCOCOLATE CON GALLETA DE CACAO Y ACEITE DE OLIVA

HELADO DE FRUTOS ROJOS CON COULIS DE FRESA NATURAL