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ES BRUC

Platja San Adeodato i Platja Santandria

971370488 San Adeodato / 971384641 Santandria

ITALIANO

Secciones

INSALATE FRESCHE

MIXTA

(pomodoro, lattughe miste, cipolla, carote e peperoni verdi)

9.50

ES BRUC

(pomodoro, lattughe miste, cipolla, carote, peperoni verdi, asparagi, uovo sodo e tonno)

11.50

GAMBERI E MELONE

(lattughe miste, arancia, melone, mango , gamberi e salsa rosa)

14.50

FORMAGGIO MAHÓN SEMISTAGIONATO E POLLO

(lattughe miste, formaggio semistagionato, pomodorini ciliegini, pollo e salsa alla senape)

13.70

FORMAGGIO MAHÓN STAGIONATO E PERA

(lattughe miste, scaglie di formaggio stagionato, pera, noci e vinaigrette con miele)

14.90

POMODORO DI MINORCA CON VENTRESCA DI TONNO E CAPPERI

(pomodoro, cipolla, ventresca di tonno e capperi)

12.50

ANTIPASTI

PANE TOSTATO CON PROSCIUTTO CRUDO

19.00

PANE TOSTATO CON FORMAGGIO MAHON ARTIGIANALE

15.50

COZZE DI SCOGLIO AL VAPORE

12.00

COZZE DI SCOGLIO ALLA MARINARA

13.00

PEPERONI DI PADRÓN FRITTI

8.00

I FRITTI DELLA CASA

CROCCHETTE DI CALAMARETTI NEL LORO INCHIOSTRO

9.50

BOQUERÓN FRITO

13.80

FRITTURA MISTA

(alici, calamaretti, boqueron e gamberi)

21.50

ALICI FRITE

14.50

CALAMARETTI FRITTI

(anelli di calamari)

20.00

CALAMARETTI ALLA ROMANA

16.00

EXTRA PATATE FRITTE

3.00

UOVA DI GALLINE ALLEVATE A TERRA

UOVA FRITTE CON PATATE FRITTE

8.50

UOVA FRITE E BACON CON PATATE FRITTE

11.50

UOVA FRITTE E PROSCIUTTO CRUDO IBERICO CON PATATE FRITTE

14.00

FRITTATA AL FORMAGGIO MAHÓN STAGIONATO CON PATATE FRITTE

9.50

FRITTATA DI SOBRASADA CON PATATE FRITTE

9.50

FRITTATA DI PATATE CON CIPOLLA

9.90

HAMBURGER FATTI IN CASA DI VACCA MINORQUINA

HAMBURGUER CON PATATE FRITTE

(pane, hamburguer 200 gr, pomodoro, lattuga e cipolla)

14.00

HAMBURGUER XXL CON PATATE FRITTE

(pane, hamburguer 200 gr, uova fritte, pomodoro, baco, cheddar formaggio, lattuga e cipolla)

15.50

HAMBURGUER ES BRUC CON PATATE FRITTE

(pane, hamburguer 200 gr, foie gras, cipolla caramellata e salsa pedro ximenez)

16.50

POLLO

POLLO COQUELET AL FORNO CON PATATE FRITTE

14.50

CARNE ALLA BRACE DI MINORCA

COSTATA DI MANZO

54.00

ENTRECÔTE DI MANZO

23.00

FILETTO DE MANZO

25.00

TAGLIO “SECRETO” DI MAIALE IBERICO

22.00

COSTOLETTE DI AGNELLO

17.50

SALSE PER LE CARNE

SALSA AL PEPE

3.00

SALSA AL FORMAGGIO MAHÓN

3.00

LE NOSTRE CARNI VENGONO ACCOMPAGNATE DA PATATE FRITTE FATTE IN CASA

PESCI E CEFALOPODI

GAMBERI MEDIO ALLA GRIGLIA

28.00

GAMBERI GRANDI ALLA GRIGLIA

35.00

CALAMARO ALLA PIASTRA CON AGLIO E PREZZEMOLO

22.50

CALAMARO RIPPIENO ALLA MINORCHINA

23.00

SARDINE ALLA PIASTRA CON AGLIO E PREZZEMOLO

15.50

PESCE SAN PIETRO ALLA BRACE

60.00

SCORFANO ROSSO ALLA BRACE

50.00

FRAGOLINO ALLA BRACE

47.00

LIMANDA ALLA BRACE

47.00

RANA PESCATRICE ALLA BRACE

28.00

SALSA PER LE PESCE

MAIONESE

2.50

AIOLI

2.50

TARTARA

2.50

PANES

PANE TOSTATO CON AIOLI

2.50

PANE TOSTATO CON POMODORO TRITATO

2.50

PANE E BURRO

1.60

PANE SENZA GLUTINE

1.90

DOLCI DELLA CASA

BUDINO DI FORMAGGIO TERRY

5.00

TORTADA” MINORCHINA (TORTA DI MANDORLE)

5.50

TORTA AL CIOCCOLATO E NOCCIOLE

5.50

TORTA LEMON PIE

5.50

SOUFFLÈ ALLA VANIGLIA

5.50

TVA INCLUSE

SI VOUS AVEZ UNE INTOLÉRANCE ALIMENTAIRE, NOUS DISPOSONS D’UNE LISTE D’ALLERGÈNES DES PRODUITS DE NOTRE RESTAURANT

¡Esperamos que disfrute!