Carta
Secciones
Algo de picar
Alitas de Pollo
10,00€
Boquerones fritos
10,00€
Calamares Romana
11,00€
Chorizo frito
7,50€
Croquetas de Jamón
Caseras
9,00€
Morcilla frita
7,00€
Lomo Ibérico de Bellota
20,00€
Queso de Oveja
Leche cruda
13,50€
Espárragos trigueros fritos
9,00€
Berenjenas rebozadas
9,00€
Rulo de Cabra a la plancha
Con cebolla confitada
11,00€
Pimientos de Padrón
8,50 €
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
De cuchara
Sopa de Cocido ( en temporada)
8€
Sopa Castellana ( en temporada)
8€
Judiones de Sanabria
12€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Algo fresco
Tomate con Ventresca
10€
Ensalada de Canónigos
Queso de cabra, aceitunas negras y tomate cherry
8,00€
Aguacate con salmón ahumado
10,00€
Ensalada de la Casa
7,00€
Espárragos extra
Con mahonesa
8,00€
Cogollos de Tudela
Con salmón ahumado
10,00€
Gazpacho ( en temporada)
8,00€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Carnes
Codillo de cerdo
El Cazador
16,50€
Conejo al ajillo
12,00€
Medallones de Solomillo de cerdo
Con salsa árabe.
12,90€
Entrecotte de Vaca
Madurada
20,90€
Estofado de perdíz
15,50€
Estofado de venado
13,90€
Ración de patatas fritas
3,50€
Chuletas de cordero
18,50€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Pescados
Bacalao
Romana o Tomate
14,90€
Emperador
A la plancha
14,00€
Lenguado
A la plancha
23,90€
Pimientos de piquillo
Rellenos de bacalao
13,50€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido