Carta
Secciones
Algo de picar
Alitas de Pollo
9,00€
Boquerones fritos
9,00€
Calamares Romana
10,00€
Chorizo frito
7,00€
Croquetas de Jamón
8,00€
Caseras
Morcilla frita
6,00€
Lomo Ibérico de Bellota
20,00€
Queso de Oveja
12,00€
Leche cruda
Espárragos trigueros fritos
9,00€
Berenjenas rebozadas
8,00€
Rulo de Cabra a la plancha
10,50€
Con cebolla confitada
Pimientos de Padrón
7,5 €
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
De cuchara
Sopa de Cocido ( en temporada)
6€
Sopa Castellana ( en temporada)
7€
Judiones de Sanabria
10€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Algo fresco
Tomate con Ventresca
10€
Ensalada de Canónigos
8,00€
Queso de cabra, aceitunas negras y tomate cherry
Aguacate con salmón ahumado
10,00€
Gazpacho
7€
Ensalada de la Casa
7,00€
Espárragos extra
8,00€
Con mahonesa
Cogollos de Tudela
10,00€
Con salmón ahumado
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Carnes
Codillo de cerdo
15,50€
El Cazador
Conejo al ajillo
11,00€
Medallones de Solomillo de cerdo
12,90€
Con salsa árabe.
Entrecotte de Vaca
19,90€
Madurada
Estofado de perdíz
14,90€
Estofado de venado
12,90€
Ración de patatas fritas
3,50€
Chuletas de cordero
18,50€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Pescados
Bacalao
14,90€
Romana o Tomate
Emperador
12,50€
A la plancha
Lenguado
22,90€
A la plancha
Pimientos de piquillo
12,00€
Rellenos de bacalao
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido