Carta
Secciones
Raciones
Alitas de Pollo
9,00€
Boquerones fritos
9,00€
Calamares Romana
10,00€
Chorizo frito
7,00€
Croquetas de Jamón
8,00€
Caseras
Morcilla frita
6,00€
Lomo Ibérico de Bellota
20,00€
Queso de Oveja
12,00€
Leche cruda
Espárragos trigueros fritos
9,00€
Berenjenas rebozadas
8,00€
Rulo de Cabra a la plancha
10,50€
Con cebolla confitada
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Sopas
Sopa de Cocido
6,00€
Sopa Castellana
7,00€
Judiones de Sanabria
10,00€
Gazpacho
7,00€
En temporada
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Algo verde
Judías verdes con jamón
6,50€
Menestra de verdura
7,50€
Espárragos extra
8,00€
Con mahonesa
Espárragos Trigueros
9,00€
Fritos
Ensalada de la Casa
7,00€
Ensalada de Canónigos
8,00€
Cogollos de Tudela
10,00€
Con salmón ahumado
Pimientos de Padrón
7,50€
Aguacate con salmón ahumado
10,00€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Las Carnes
Codillo de cerdo
14,00€
El Cazador
Conejo al ajillo
11,00€
Chuletillas de Cordero
15,90€
Medallones de Solomillo de cerdo
12,90€
Con salsa árabe.
Entrecotte de Vaca
18,90€
Madurada
Estofado de perdíz
14,90€
Estofado de venado
12,90€
Ración de patatas fritas
3,50€
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido
Pescados
Bacalao
14,90€
Romana o Tomate
Emperador
12,50€
A la plancha
Lenguado
22,90€
A la plancha
Pimientos de piquillo
12,00€
Rellenos de bacalao
* Pan por persona: 1€
* Precio I.V.A Incluido